Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kıymalı Türlü Nasıl Yapılır?

Kıymalı Türlü Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 150 gr kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet patlıcan (Çocuklar yemediği için ben koymadım)
  • 1 adet kabak
  • 1 adet patates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 250 gr fasulye
  • 3 adet domates
  • Tuz, kekik

 

Hazırlanışı

Kıymalı türlü yapmak için  sebzelerimizi iri  olarak  doğrayıp  soğan ve sarımsakları 4 yemek kaşığı zeytin yağında kavurup  içine kıymayı atıp kavuralım. Ardından  salçayı katıp  1-2 dk daha kavurduktan sonra tenceremize fasulyeleri, havuçları, biberleri, patatesleri, patlıcanları, kabakları ve domatesleri üst üste yerleştirip  1 su bardağı su eklicez..En son olarak  tuzunu, kekiğini katıp kısık ateşte hiç karıştırmadan sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir