Kızılcıklı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

* 1 çorba kaşığı tereyağı
* 1 tane, soğan
* 5 çay fincanı, su
* 5 çorba kaşığı kızılcıklı tarhana
* tuz
sosu için:
* tereyağı
* yarım çorba kaşığı nane
* yarım çorba kaşığı pul biber
* sirke
* sarımsak

Yapılışı
Tenceremize tereyağını alıp  rendelediğimiz soğanı ekleyip  soteliyelim. Başka  bir kapta beş bardak suya beş kaşık tarhanayı ekleyip karıştırıp erimesini bekleyelim.. Ve bunu  tencereye dökelim,kaynayana kadar karıştıralım, tuzunu da içine katalım..Sosu hazırlamak için , küçük bir tavaya tereyağını alıp eritelim nane ve pul biberi de  ekleyelim 2 kez çevirelim ve  ocaktan alalım. En son olrak sarımsağı dövüp  sirke ile karıştırıp  çorbayı tabaklara alaıp  tereyağlı sos ve sarımsaklı sirke ile ikrama  sunalım.