Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kolay Patates Mantısı Tarifi

Kolay Patates Mantısı Tarifi

 Malzemeler

  • 1 kg taze patates,
  • 1 tatlı kaşığı silme tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 1 çay kaşığı nane.

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı.
  • 250 gr yoğurt,
  • 1-2 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1-2 diş sarımsak.

manti

Kolay Patates Mantısı Yapılışı

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve iri iri doğruyoruz.

Sonra patatesleri tuzlu suda yaklaşık olarak 15-20 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz.

Teflon tavaya sıvı yağı koyuyoruz ve orta ateşte ısıtıyoruz.

Üzerine patatesleri ve baharatları ekleyip 1-2 dakika karıştırarak kavuruyoruz.

Üzeri için;

Bir kaba rendelemiş olduğumuz sarımsakları ve yoğurdu koyup karıştırıyoruz.

Patatesleri servis tabağına alıyoruz.

Patateslerin üzerine de sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.

Daha sonra tereyağını bir tavada eritiyoruz.

Üzerine de salçayı ilave edip 1-2 dakika daha kavuruyoruz.

Hazırladığımız sosu yoğurdun üzerine gezdiriyoruz ve döküyoruz.

Kolay Patates Mantımız servise hazırdır.

Tarifimiz 3-4 kişiliktir.

Afiyet Olsun..

 

Hakkında admin

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir