Kütahya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler
kırmızı pul biber
3-3,5 su bardağı su
tuz
1 soğan
100 g + 2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1/2 su bardağı tarhana
1 su bardağı köftelik bulgur

 

Yapılışı

Bulguru yıkayıp 1 bardak su ile bulguru ve 1/4 su bardağında su ekleyip  tarhanayı ıslatalım.Ardından bulgur suyu çekince   nane serpelim.Ve tarhana ve tuz ekleyip yoğurmaya başlayalım. Sonra soğanı kıyıp yağda kavurup 3- 3,5 bardak suyu döküp kaynadığında  köfteleri  içine döküp 15 dakika pişiricez..Ardından  2 yemek kaşığında yağı kızdırıp  üstüne pul biber ekleyip  ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Yeni nesil diziler filmler bize ne anlatıyor

Post modern dünyanın şekillenmesi, insan evriminin getirdiği sonsuz ihtiyaçları karşılamaya yetecek mi. Bir tarafta açlık …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir