Malzeme Listesi
1 kilo süt
salep
1 çay fincenı tozşeker
1 çay fincanı krema
2 tane limon
2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı
Tencerenin içine sütü alıp kaynatalım. Ardından limonu rende yapıp suyunu sıkıyoruz.. Kaynattığımız sütün içine limon kabuğu rendesiniekleyipp beş dakika kaynatalım. Sonrasında sırası ile şekeri ve limon suyunu ekleyip salep ve şekeri de ayrı biyerde karıştıralım ve tencereye katalım. 15dakika kısık ateşte kaynamasını bekleyelim. En son olarak kremayı ekleyip 7-8 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Dondurmamızı geniş bir kaba alıp iyice karıştıralım, oda sıcaklığına düşünce dondurma kaplarına alıp derin difrize kaldıralım.Afiyetler olsun.