Anasayfa / Yemek Tarifleri / Madamın kaprisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Madamın kaprisi Tarifi Nasıl Yapılır?

 

MALZEMELER
250 gr kuzu ciğeri
250 gr yürek
250 gr kuzu eti
2 adet kuru soğan
4 adet patates
2 adet yeşil biber
100 gr haşlanmış mantar
yağ
tuz
beyaz biber
5 cc kırmızı şarap

Yapılışı
Madamın kaprisi tarifine başlarken etleri jülyen doğrayıp büyük bir tavada sırayla pişirip  patatesleri  de kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayıp  kızartalım. Ardından etleri pişirdiğiniz tavadan alıp soğanı, biberi ve mantarları sırayla tava da sallayıp şarabı da serpip  malzemeleri baharatlarını atıp tavada tekrar sallayıp ikram  yaparken üzerine patatesleri ekleyelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir