Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır?

Kaç Kişilik: 2-4

Hazırlama süresi : 45 dk

Malzemeler

1 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Limon tuzu

1 adet çubuk tarçın

2-3 adet karanfil

Tarifin Hazırlanışı

Önceden kabukları soyulmuş mandalinalarımızı  tanelere ayırıp   tencereye su ve mandalinaları koyup tarçın ve karanfili ekleyelim. Ve 10 dakika haşlayalım. Sonra ocağın altını kapatıp 2-3 dakika bekletip   tekrar 10 dakika haşlayalım. Ve yine  ocağın altını kapatıp tekrar 2-3 dakika bekletip  10 dakika daha  haşlıyoruz.Ardından  üzerine  şeker koyup pişirelim.Suyu  az  kalacak şekilde pişirip  içine limon tuzunu katıp bir taşım kaynatıp  ocağın altını kapatalım.Reçelimiz hazırdır.