Malzemeler Listesi

• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 8 su bardağı süt
• 5 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
• 2 su bardağı su
• 6 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış mandalina kabuğu

 Tarifin Hazırlanışı

Önce yumurta sarısını ve toz şekeri çırpalım. Başka  bir kapta buğday nişastasını suyla ezinp  karışıma ekleyelim.Sonra unu, vanilyayı ve sütü ekleyerek  karıştırmaya devam edelim. Ve kısık ateşte pişirelim. Kaynama  başladığında çekilmiş bademleri ve 50 gr tere yağını ekleyelim.. Daha sonra  beş dakika daha pişirip  kaselerin yarısına kadar paylaştırıcaz.En son

sosu için mandalina  suyu, su, nişasta, kıyılmış mandalina kabukları ve toz şekeri tencerede karıştırıp pelte kıvamına getirip  muhallebilerin üzerine dökelim.