Malzeme Listesi
3 tane Yumurta
2,5 çay fincanı, Süt
2 çay fincanı Un
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağı
yarım su bardağı sıvıyağ
Üzeri İçin
500 gram, çilek
2 tane muz
bal, pudra şekeri, kaymak
Tarifin yapılışı
Önce karışma kabına sütü alıp üzerine, sıvıyağı, tereyağı, pudra şekeri, unu alıp ve içine yumurtaları kıralım. Çırpıcıyla karıştırıp hamur yapalım. Sonra ufak bir tavayı yağlayıp kepçemizle döküp arkalı önlü pişiricez. Pişen kreplerimizi üst üste dizip ve ücgen şeklinde kesicez. Sonrasında servis tabağına dizip kestiğimiz üçgen krepler üzerine dilimlenen muzu ve ayıklayıp yıkadığımız çilekleri döşeyeyip üzerine bal dökerek ve pudra şekeri serperekkaymak eşliğinde servis ediniz.