Malzemeler

• 3 tane mor lahana
• Yarım litre üzüm sirkesi
• 1 litre su
• 1 su bardağı tuz
• Yarım su bardağı limon tuzu

YAPILIŞI

Önce salataya doğrar gibi lahanaları  küçük doğrayıp  kavanoza dolduralım.Sonra  bir leğene suyu, sirkeyi, tuzu, limon tuzunu koyup tuzla, limon tuzu eriyene kadar karıştıralım. Eridiğinde  kavanoza doldurduğumuz lahananın üzerine boşaltıp kağağı iyice kapatalım.4 gün sonra olacaktır. İkram edebilirsiniz.