Malzemeler Listesi
- 3 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limonun suyu
- 1 adet kabartma tozu
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- Çeyrek limon suyu
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Tarifin Hazırlanışı
Şerbetimiz için tencereye suyu, toz şekeri, limon suyunu ekleyip 10 dakika kaynatıp, ılınması için bekleyin.
Kekimiz için bir kaba toz şekeri, yumurtaları koyup çırpın.Hazırlanan karışımı orta boy bir tepsiye yada borcama döküp, eşit şekilde yayın. Ve 200° fırında kızarana kadar pişirin. Ilık kekin üzerine ılık şerbeti dökün.Ardından muhallebimiz için; tencereye sütü, nişastayı, unu, toz şekeri koyup karıştırıp kaynayana kadar pişirin. Tereyağını ekleyip karıştırıp ocaktan alın.
En son muhallebi ılıdıktan sonra tatlının üzerine dökün ve tatlının her yerine yayın. Muhallebili Limonlu Revani Tatlısını 2 saat buzdolabında dinlendirin ve servis edin.