Murtağa Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi

125 gram ( su bardağı) un
30 gram (2 çorba kaşığı ) tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

2 tane yumurta

Bal

Tarifin Yapılışı

İlk olarak tereyağını, bir tavaya alalım kısık ateşte eritip  unu azar azar ekleyelim.Ve  hafif kahve rengi olana kadar kavuralım. Üstüne  tuzunu serpip karıştırıp ocaktan alalım.Ardından soğutmadan yumurtaları kırıp çok hızlı olarak karıştırıyoruz.Çok sıcak  olduğu için yumurtalarımız  hemen pişecektir. Afiyet olsun.