Anasayfa / Yemek Tarifleri / Naneli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Naneli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemelerimiz

2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmış)

1 orta boy kuru soğan

1 adet havuç

1 adet patates

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı salça

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 litre et suyu

Bir tutam nane

Tuz

 

YAPILIŞI; Islatılan  yeşil mercimekleri yumuşayana  kadar haşlayıp suyunu süzelim.Sonra yağımızı tencere alıp kızınca soğanlarımızı ekleyelim.Soğanlar pembeleştikten sonra havuçları ilave edip daha sonra salçamızı kavurarak sarımsakları içine atalım. Et suyumuzu da ekledikten sonra  kaynadığı anda da minik doğranmış  patatesleri ve  haşlanmış olan yeşil mercimeği ekleyip tenceremizi kapağını kapatıp kısık ateş de yaklaşık 30 dakika  pişiricez.Yemeğimiz pişince nane serpip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir