Anasayfa / Yemek Tarifleri / Patates Suflesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates Suflesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi

500 gram patates
4 yemek kaşığı  krema
3 tane yumurta
tuz karabiber
muskat ve sıvı yağ

Tarifin Yapılışı
İlk başta patatesleri  yıkayıp soyduktan sonra , az suyla  tencerede haşlayalım. Haşlama işlemi bittikten  sonra patatesleri  soğuk suya tutup  ılınınca çatalla eziyoruz.. Sonrasında içine kremayı ekleyip  yumurtaları kırıp, sarısını ayrı bir kaba, beyazını ayrı bir kaba alıp çırpıyoruz.. Ardından ezilmiş  krema koyulmuş patatesin içine yumurta sarılarını ekleyip  karıştırıyoruz.  Sonra muskatı içine  katıp  karıştırmaya devam ediyoruz. Çırpılan  yumurta beyazlarını ve tuzu da ekleyip  köpürene  kadar karıştırmalıyız.. Karışımı kaplara boşaltıp 180 derecelik ısıda  kabarıp kızaranadek pişirdikten sonra servis edebiliriz.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir