Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır?

 Malzemeler

5-6 Adet patates,
15 gram (1 yemek kaşığı) tereyağı,
1 kase rendelenmiş kaşar,
45 gram (yarım çay bardağı) zeytinyağı,
tuz,
karabiber,
limon suyu.
Üzerlerini renklendirmek için
çörekotu
maydanoz
kırmızı lahana
dereotu
havuç
pulbiber

Yapılışı

İlk olarak patates topları tarifi için patatesleri  haşlayıp  püre haline getirip karıştırma kabına alıyoruz.Sonra  içine rende kaşar peyniri ve tereyağını üzerine  zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu katıp  karıştıralım.
Sonra havucu kazıyıp rende yapıp karalahanayı da rende yapalım ve  ayrı ayrı kaplara alıp  maydanoz ve dereotunu  yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra ince kesme tahtasının üzerinde kıyıp ayrı tabaklara koyuyoruz.En son  patates harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak toplar yapıp  servis tabağına ikram edelim.