Patatesli Makarna Mantısı

• Kaç Kişilik: 5-6
• Hazırlama süresi : 20 dk

Malzeme Listesi

• Yarım paket makarna
• 5 adet patates
• Kırmızı pul biber
• Karabiber
• Nane
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası ya da domates salçası
• 1 kase yoğurt

 Tarifin Hazırlanışı

Öncelikle patatesleri haşlayalım. Aynı anda tuzlu suda 20 dakika makarnayı haşlayıp suyunu süzelim,

Haşlanan patatesleri ezdikten sonra  baharat olarak karabiber, pul biber, nane, tuz ve sıvı yağı da ekleyip karıştırdıktan sonra tepsimizin en alt bölümüne patatesli harcı serelim.. Patatesli harcı yaydıktan sonra üzerine de haşlanmış makarnayı serelim.. Tepsi üzerine çok az sıvı yağ gezdirip 15  dakika makarnalar  hafif kızarana kadar fırına atalım.Başka bir yerde tavanın içerisinde salçayı biraz su ile açarak kavuralım. Yoğurdu çırptıktan sonra  Fırından  çıkan tepsi  üzerine yoğurdu gezdirelim. En son olarak  salçalı sosu  en üste dökelim ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.