Anasayfa / Yemek Tarifleri / Patlıcanlı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanlı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi 

1 adet patlıcan
1 adet kabak
200 gr. labne peyniri
3 çorba kaşığı krema
3 adet yumurta
1 çorba kaşığı mısır unu
Tuz ,Karabiber
Garnitür için:

Yarım çay bardağı sirke
5 çorba kaşığı şeker
1 adet yeşil elma
1 adet dolma biber
1 tatlı kaşığı hardal

Tarifin Yapılışı

Önce mikser ile labne peyniri ve kremayı iyice çırpıyoruz.. Küp olarak  kesilmiş kabak ve patlıcanları ekleyip tekrar  karıştırıyoruz.. Ardından mısır unu ve yumurta ilave edip 2 dakika daha   çırpalım. Üzerine tuz ve karabiberi de  ekle­yip sufle kaplarına bölüştürelim..Sonrasında  tepsiye su doldurup sufle kapları bu suyun içine yerleştirip  kapların ağzını alüminyum folyo ile kaplayıp 180° derecelik  fırında yarım saat  pişirelim.

 

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir