Piliç Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 tavuk göğsü eti
50 gr kültür mantarı
1 sarı biber
1 kırmızı biber
1 sivri biber
1 soğan
1 çay kaşığı kekik
5-6 taze soğan
Zeytinyağı
Tuz, karabiber

yapılışı

Piliç dolması tarifi için biberlerle, soğan ve mantarları küp şeklinde doğrayıp tavada zeytinyağı ile soteleyip baharatları ve tuzu ekleyip karıştıralım. Ardından  hazırlanan harcı tavuk göğsü etinin içine doldurup tavada hafifçe kızartıp fırın tepsisine yerleştirelim. Sonra  taze soğanların yeşil kısımlarını ince doğrayıp tavukların üst kısımlarına serpelim. En son  180 dereceye ayarlanmış fırında 15 dakika daha pişirip ikram edelim.