Pirinç Süpyesi Tarifi (pirinç sütü) Nasıl Yapılır?

malzemeler Listesi

1 kilo kırık pirinç

Aldığı kadar ılık su.

Tarifi:

İlk olarak  kırık pirinçleri ayıklayıp  4-5 defa yıkayıp  tel süzgeçe alıyoruz.Ardından

tencereye içine  alıp  üzerine beş santim aşacakşekilde  ılık su ekleyip  bir gece bekletiyoruz.

Ertesi gün, tencere suyunu yavaşca süzüp  tencerede kalan pirinç ve suyunu  robottan geçiriyoruz.

Beyaz süt gibi bir sıvı elde edeceğiz, bu sıvıyı dilediğimiz sütlü tatlılarında rahatlıkla kulalanabiliriz.

Tatlılarımızda  kullanmak istediğiniz zaman çok ince olan süzgeçten geçirirseniz iyi olacaktır.(1 kg süte 25 ggm kırık pirinç)