Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi

1 kilo toz şeker
6 tane portakal
4 çay fincanı su
1 limon

Tarifin uygulanışı

Önce portakalları yıkayıp  dilim dilim kabuklarını ayırıyoruz daha sonra   yorgan iğnesine iplik gecirip portakal kabuklarını ipe dizelim. Sonra bir tencereye, su doldurup  kaynatalım ve  kaynayan suya, ipe dizilen  portakal kabuklarını ekleyip kaynatalım ,Bu işlem acı suyunun cıkmasını sağlayacaktır. Ardından  tencereye şekeri atıp üzerine suyu ekleyip  karıştırarak kaynatalım.Sonra  kaynayan suya haşlanmış olan portakal kabuklarını koyalım.Koyulaşana  kadar kaynatıp ocaktan indirmeden 4 dakika önce  limon suyunu da ekleyelim.Ilınınca kavanozlara koyabiliriz.