YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
MALZEMELER :
500 gram kıyma
1 adet soğan
1/ 2 maydanoz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı bezelye(haşlanmış)
Havuç (haşlanmış)
tuz, karabiber
Sivri Biber
1 Dal nane
2 adet haşlanmış yumurta
2 yemek kaşığı zeytin yağ
Yapılışı
Kabımıza 500 gram kıymayı alıp içine 1 adet soğanı rendeleyip içine 1 tane yumurta kırıp yarım demet maydanozu ince şekilde doğrayıp üstüne maydanozu ekleyip yoğuralım. Sıcaklığa dayanıklı fırın kabına köfteyi alıp arasına haşlanmış yumurtaları bezelye ve havucu koyup tekrar kapatıp rosto şeklinde üstüne yumurta sürüp köfteyi daha önce ısıttığımız 180 derecelik fırında pişmeye bırakıcaz.
