Anasayfa / Yemek Tarifleri / Saçaklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Saçaklı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

 

 

Malzemeler
400 gram, kıyma
1 tane kuru soğan
yarım su bardağı pirinç
1 tane yumurta
bir mikatar, maydozan
Tuz, karabiber
Panelemek için:

2 yumurta

1 çay fincanı, buğday unu

Kızartmak için
Aycicek yağı

 

Köfte Tarifi

İlk önce pirinçi haşlayıp  karıştırma kabına alıp içine  soğanı rende yapıp ve  yumurtayı kırıp  sırası ile ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi ve  400 gram, kıymayı ekleyip yoğuralım.Sonraköfte harcını, birkaç saat buzdolabında dinlendirip ardından çıkartıp köfteleri hazırlayıp bol sıvıyağında  önce una, sonra yumurtaya bulayıp kızartıcaz.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir