Malzemeler

• 500 gr veya 1 kg kuşbaşı tavuk eti,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• 1-2 adet domates,
• 2-3 adet yeşil biber,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kekik.

Yapılışı

Sacda tavuk sote için biberleri, domatesleri ince şekilde  doğrayıp saca tavuk etlerini, tere yağını koyup  10 dakika kavuruyoruz.Sonra üzerine biberleri ekleyip   5 dakika kavurup domatesleri ekleyip  pişene kadar kavurduktan sonra   tuzu, karabiberi, kekiği katıp  ikram edelim.