YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler
500 gr. dana kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 kuru soğan
Tuz
Karabiber
Reyhan
1 çorba kaşığı salça
yapılışı
Kıymamızı karıştırma kabına alıp soğanı içine rendeleyelim.Ardından bulgur, tuz, karabiber, reyhan ilave edip yoğuralım.Sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı şeklinde köfteler yapalım. Ve yayvan bir tencereye dizip salçayı sulandırıp üzerine dökelim.Bunu orta ısıda 30-40 dakika pişirip ikram edelim.
