malzemeler
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet patates
1adet soğan
3 adet havuç
1 adet kereviz sapı
2 çorba aşığı un
soğuk su et suyu
Kaşar peyniri rendesi
kıtır ekmek
Yapılışı
Ufak doğradığımız soğanı, havucu, patatesi ve kereviz sapını doğrayarak kaynayan suda pişirelim..Sebzelerimiz pişerken tencereye sıvıyağı alıp üstüne unu ekleyip kavuralım.Ardından önce soğuk suyu ve daha sonra et suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Sebzelerimiz piştikten sonra robottan geçirelim ,tencereye blendırdan geçirdiğiniz sebzeleri katıp kaynatalım.En son olarak
üstüne kaşar peyniri ve kıtır ekmekleri ekleyip ikram edelim.