Sebze Ezme Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet patates
1adet soğan
3 adet havuç
1 adet kereviz sapı
2 çorba aşığı un
soğuk su et suyu
Kaşar peyniri rendesi
kıtır ekmek

Yapılışı

Ufak doğradığımız soğanı, havucu, patatesi ve kereviz sapını doğrayarak kaynayan suda pişirelim..Sebzelerimiz  pişerken tencereye sıvıyağı alıp üstüne unu ekleyip  kavuralım.Ardından önce soğuk suyu ve  daha sonra et suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
Sebzelerimiz  piştikten sonra robottan geçirelim ,tencereye blendırdan geçirdiğiniz sebzeleri katıp kaynatalım.En son olarak
üstüne  kaşar peyniri ve kıtır ekmekleri ekleyip ikram edelim.