Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

malzemeler

Bir kase, tavuk eti ( haşlanıp didiklenmiş olmalı
5 su bardağı, su
Yarım cay fincanı, şehriye
3 çorba kaşığı, limon suyu
4 dal maydanoz
1 çay fincanı, tavuk suyu
1 çorba kaşığı, salça, tuz

Yapılışı

Tenceremize yağı ve tavuk etlerini alıp yağ eriyince salçayı ilave edip kavuralım, üzerine su ve tavuk suyunu koyalım kaynamaya bırakıcaz.Kaynadıktan sonra  şehriyeleri içine atıp şehriyeler pişene kadar kaynatıcaz. Sonrasında   ince doğranmış maydanozu ve limon suyunu ekleyip  birkaç dakika sonra ocaktan alıp ikram edelim.