Anasayfa / Yemek Tarifleri / Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 10 bardak et suyu
  • 3-4 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • Terbiyesi için:
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 bardak süt

Yapılışı

Önce soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keselim ve  ince yarim halkalar şeklinde  doğrayalım. Tereyağı ile beraber kavuralım. Unumuzu  ekleyip  2-3 dakika karıştıralım. İçine et suyu koyup 30 dakika kaynatalım.. Önceden çırpılmış yumurtayı da  ekleyip bir iki taşım kaynatıp ateşten alalım. Üstüne  rendelenmiş kaşar serperek ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir