Malzemeler

1 lt (4 bardak) soğuk konsome.

2 adet domates.

1 orta baş kereviz.

1 kahve fincanı pirinç.

2 çay kaşığı tuz.

YAPILIŞI

1 — Önce pirinci tuzlu suda 20 dakika haşlayıı suyunu süzelim.Ardından
2 — Kerevizi soyup, domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp her ikisini de kibrit biçiminde doğrayıp ,kerevizleri 10-15 dakika tuzlu suda haşlayıp soğutmalıyız.Sonrasında
3 — pirinci ve sebzeleri soğuk olarak konsome ile  karıştırıp dolapta bekletip  ikram edin.