Söğüş Dil Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1 bütün dana dil
Tuz
Su
Yemek Tarifi

Söğüş  dil tarifine yıkanmış  ve  bir saat soğuk suda beklettiğimiz dili  düdüklü ten­cereye alıp  biraz tuz ekleyip  yaklaşık bir saat düdüklü ten­cerede pişirdikten sonra üzerindeki kaim deriyi  çıkartıp di­lim dilim kesip ikram edelim.