YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler
250 gr Kuşbaşı Tavuk 250 gr Mantar 1Baş Soğan 2-3 Adet Sivri Biber 2 Domates 1 Kahve Fincanı Süt Sıvıyağ 3 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Köri 3 Yemek Kaşığı Soya Sosu Çok az Tuz (Soya soslu olduğu için az tuz yeterli geliyor) Kaşar Peynir (rendelenmiş)
Yapılışı
Önce soğanları piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurup sivri biberleri de ekleyip kavurmaya devam edelim ve tavukları , mantarlarıda ekleyip kısık ateşte pişirip daha sonra köriyi,küçük doğranan domatesleri, doğranmış sarımsakları ve sütü ekleyip pişirmeye devam edelim.Yemeğimiz pişince 3 kaşık soya sosunu da ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ısıya dayanıklı bir kaba alıp üstüne kaşar peynir rendesi ekleyip fırında peynir eriyene kadar bekletip ikram edelim.
