Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tahıl Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tahıl Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz,
2 adet domates

 

Yapılışı
Suyumuzu  tencereye koyup, içine tuzu döküp ardından soğanı kesmeden  yeşil mercimekle birlikte tencereye koyalım. Sonra  mercimekler yumuşayana  kadar pişirip ocaktan alıp süzgeçten geçirelim.Sonra
soğanı ve süzülen suyu bir kenara koyup mercimeği ise tüm baharatlarla birlikte mutfak mikserinde  karıştırıp ceviz  büyüklüğünde parçalar koparıp,  yuvarlıyoruz. En son domateslerin kabuklarını  soyup rendeleyip  küçük bir tavanın içinde kaynatıp, tahıl köftesinin üzerine döküp ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir