Tavuk Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 tane  tavuk göğsü
1 tane kuru soğan
yarım demet maydanoz
2 diş sarımsak
1 tane yumurtanın akı
2 çorba  kaşığı galeta unu
tuz
karabiber
kimyon

Tavuk Kebabı Tarifi

Tavuk kebabı tarifi için  tavuk göğüs etini mutfak robotunda kıyma yapıp soğanı rende yapıp  maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra  ince şekilde doğrayıp sarımsağı da ayıklayıp bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp  üzerine yumurta akı, galeta unu, karabiberi tuzu ve kimyonu ekleyelim ve kıvama yoğuralım. Ardından fırın ızgarasında hazırladığımız harcı çöp şişlere geçirip  ızgarada pişirelim. .