Anasayfa / Yemek Tarifleri / Tavuklu Kabak Güveç Nasıl Yapılır?

Tavuklu Kabak Güveç Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler

2 adet soğan 3 adet kabak 200 gramtavuk eti 2 adet sivribiber 2 adet domates 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Sosu için: 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt Tuz, karabiber

Yapılışı

Önce 1 adet soğanı doğrayıp 2 çorba kaşığı tereyağında kavuralım.. Üstüne doğranmış tavuk etlerini koyup 5 dakika pişiricez. Adından domatesi ve sivri biberi de iri doğrayıp tavukların üzerine koyalım.. Sonrasında üzerine sarımsak, tuz karabiber ekleyip ocaktan alalım.. Ardından kabakların içlerini oyup  tavuklu harcı bölüştürelim. Bu harcı kabakların içine dolduruyoruz.Sonra  güveç kabını yağlayıp 1 adet soğanı irice doğrayıp dibine  yerleştirip kabakları üzerine dizelim..Ve 1 çay bardağı su koyalım.Sosumuzu  yapmak için tavaya yağı, unu koyup kavurup sütü ekleyip, karıştırarak koyulaştırıp ocaktan alalım.En son tuz ile biberi serpip kabakların üzerine yerleştirip  200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir