Anasayfa / Yemek Tarifleri / Yağlı Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

Yağlı Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler 

* 1 çay fincanı, buğday
* 2 yemek kaşığı, bezelye
* 1 tane, kereviz
* 1 tane, havuç
* 2 sap, yeşil soğan
* 1 miktar, maydanoz
* tavuk eti
* 2 yemek kaşığı, domates salçası
* tane karabiber
* 1 yemek kaşığı, un
* sıvıyağ
* tuz, su

Tarif
İlk olarak tavuk eti ve buğdayımızı   ayrı yerlerde haşlayalım. Sonra orta boy bir tencereye yağı alıp üzerine rendelenen havuçu alıp  sotelicez.Üstüne  unu ekleyip kavuralım.Salçamızı da  ilave edelim kavuralım ardından üzerine bir bardak su katalım. Daha sonra üstüne   haşlanmış bezelyeyi, buğdayı ve tavuk suyunu atalım. Kereviz yapraklarını ekleyip , üzerine su ve tavuk suyu ekleyip pişmeye bırakalım. En son olarak  üzerine didiklenmiş tavuk eti ve maydanozla ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir