Malzemeler

• 2 çay bardağı yarma
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 4-5 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı silme un
• 1 adet yumurta
• 4 su bardağı et suyu
• Tuz
• Tereyağı
• Nane

Uygulanışı

Yarmalar  akşamdan normal ılık su ile ıslatılmalı.. Islatılan yarma süzülerek tencereye alıp  üstüne  2 su bardağı kadar su ekleyip kaynatalım. Kaynadığında tuzu ekleyelim. Suyunu çekerse sıcak su ilave edebiliriz yeniden.Sonra yarmalar hayli yumuşayınca haşlanmış nohut ve et suyu eklenir.Kısık ateşte kaynatalım.

Başka  bir yerde yumurta, un ve yoğurdu  çırpıp kaynayan çorbadan alınarak ılıklaştıralım. Yavaşça karıştırarak çorbaya ekleyelim. Kaynayana kadar karıştıralım.Takriben 14 dakika sonra ocaktan alınır.

Kaselere alınarak üzerine  margarinnda yakılmış nane gezdirilir.