Anasayfa / Yemek Tarifleri / Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

malzemeler

2 su bardağı yeşil mercimek ( akşamdan ıslatılmalı

1 orta boy kuru soğan

1 adet havuç

1 adet patates

2 diş sarımsak

2 çorba kaşığı salça

1 çay bardağı ayçiçeği yağı

1 litre et suyu

Bir tutam nane

Tuz

 
Önce  yeşil mercimekleri diriliğini kaybedene  kadar haşlayıp suyunu süzelim.Yağımızı tencere alıp kızma noktasına geldiğinde soğanlarımızı ekleyip kavurduktan  sonra havuçları katıp  daha sonra salçamızı kavurarak sarımsakları atalım.Ardından et suyunu da ekledikten sonra kaynadığında minik doğranan patatesleri ve  haşlanmış olan yeşil mercimeği katıp tenceremizi kapağını kapatıp kısık ateş 30 dakika pişirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir