Yoğurt Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler.
• 400 g yoğurt

• l diş sarımsak (dövülmüş)

• tuz bir taşım kaynatılıp,bir kenara alınmış).

1 adet küçük soğan(üzerine bir diş karanfil saplanmış)

beyaz biber

Yapılışı

Yoğurdumuzu 10  saat öncede  bir bez torbaya koyalım..Sonra torbayı en az 5-6 cm yükseklik kalacak biçimde asalım.Sonra süzme yoğurdu bir kaba aktarıp,sarımsak,tuz ve beyaz biberini ekleyelim.Ardından  krema kıvamı alıncaya su ekleyip çırpalım.Tuz ve biberini serpip ikram edin.