Anasayfa / Yemek Tarifleri / Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 250 gr kiyma
  • 1 adet sogan (rendelenmis)
  • 5 dis sarimsak
  • 3 adet domates (rendelenmis)
  • 1 adet kesme seker
  • Yarim yemek kasigi domates salcasi
  • Yarim demet maydanoz
  • 2 tatli kasigi kimyon
  • 2 tatli kasigi tatli kirmizi biber
  • Tuz, karabiber
  • Kisi sayisina gore yumurta

Yapılışı

Yumurtalı köfte tarifi için önce  kabımızın  içerisinde kıyma, soğan, maydanoz, tuz, karabiber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve 2 adet sarımsak rendesi koyup yoğurduktan sonra  ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp kızartıyoruz. Sonra

güveç  içine 2 yemek  kaşığı zeytinyağ , domatesleri, domates salçasını  1 tane  kesme şekeri, 3 adet sarımsak  1 tatlı kaşığı kimyonu, 1 tatlı kaşığı kımızı biberi, tuz ve karabiberi koyup 10 – 15 dk kaynatarak domates sosu yapalım En son  sosun içine kızaran  köfteleri yerleştirip  üstüne 2 yumurtayı kırıp pişirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir