Anasayfa / Yemek Tarifleri / Yürek Sotesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yürek Sotesi Tarifi Nasıl Yapılır?

 

 

MALZEMELER
4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış)
150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı
2 Orta Boy Soğan (ince doğranmış)
5-6 Yeşil Sivribiber (çekirdekleri temizlenip, ince doğranmış)
2 Orta Boy Domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek kuşbaşı doğranmış)
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Kahve Kaşığı Karabiber

Yapılışı
Yürek sotesi tarifimize başlarken önce
tereyağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritip  içine  soğanları ekleyip, sık sık karıştırıp  2-3 dakika, renkleri hafifçe pembeleşene kadar pişirdikten sonra  yürek ve yeşil sivri biberleri de içine  ekleyip,  4-5 dakika pişirelim ve  sonra, tuzu ve biberi ekleyelim. En son  domatesler suyunu çekene kadar pişirip, tavayı ateşten alıp ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir