Anasayfa / Yemek Tarifleri / Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

Malzemeler

•  5 adet enginar

•  3 soğan

•  2 su bardağı garnitür

•  2 kesme şeker

•  1 çay bardağı zeytinyağı

•  1 demet dereotu

•  1 kaşık un

•  1 limonun suyu

•  tuz

YAPILIŞI

1   Önce enginarları temizleyip, limonla ovup  unlu suda bekletelim.

2  Sonra  halka şeklinde doğranan soğanı ve yağı bir tencereye alıp soğan pembeleşinceye kadar kavuralım. Üstüne garnitürü de ekleyelim.Bu malzemenin üzerine enginarları dizip üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip tuz ve şekeri de ekleyerek  kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

3  Soğuduğunda enginarları servis tabağına alıp altındaki garnitürleri enginarların içlerine dolduralım.En son

ince kıyılan  dereotuyla süsleyerek ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir