Zeytinyağlı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?

 malzemeler

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 kg. ıspanak

1 adet kuru soğan

1 kahve fincanı pirinç

1 çorba kaşığı salça

1 kase sarmısaklı yoğurt

Tuz

YAPILIŞI

Ispanaklarımızın  ayıklanıp yıkayalım.Ve  ince ince doğrayalım. Tenceremize  yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile kavuralım. Ardından salça katıp biraz daha kavurmaya devam edelim.Sonra  ıspanakları tence­reye ilave edelim.. Yıkanmış olan  pirincimizi  ıspanakların üzerine serpip  tu­zu da katıp yarım çay bardağı su ekleyip  pişirelimSoğuyunca sarmısaklı yoğurt ile ikram edelim.