Safran dünya genelinde tüketimi popüler olan bitkiler arasında yer alır. Safranın içerdiği besinler gayet etkilidir, bununla beraber anlık sonuçlar verebilir. Safranın sağlığa eşsiz katkısının altında yatan en önemli sebep içerdiği zengin vitamin, minerallerin yanı sıra etkili bileşenlerdir. Protein bakımından zengin olan safran, bol oranda lif içerir. Ayrıca Niasin Piridoksin, Riboflavin, …
Devamı »