Malzemeler: 400 gram, köftelik kıyma 1 tane, soğan 4-5 dilim ekmek içi (bayat) 1 tane, yumurta maydanoz Yarım yemek kaşığı salça 1 çay bardağı su Kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz Beşamel sos malzemeleri: 2 yemek kaşığı, un 2 su bardağı, süt 2 çorba kaşığı, tereyağı 1 kase …
Devamı »
Malzemeler 2 adet bostan patlıcan 500 gr. kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 100 gr. mantar 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2 adet sivri biber Tuz – Karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Yapılışı Bostan kebap tarifine patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda haşlayıp enine 2 ’ye bölüp ortalarını oyup diğer …
Devamı »
Malzemeler Bir paket hindi döner 3 dilim light ekmek 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı Sıvıyağ 3 çorba kaşığı Yoğurt Domates Sivri biber Yapılışı İskender kebabı tarifi için önce hindi dönerler teflon bir tavada ısıtılıp ve peşinden ekmekler kızartılıp küp biçimde doğrayalım.Sonra tabağın altına ekmekler, üzerine dönerleri koyup üstüne salça, sıvı …
Devamı »
Malzemeler • 500 gr. koyun eti • 1 çorba kaşığı tereyağı • 500 gr soğan • 500 gr domates • 2 adet yeşil biber • 1 tane defne yaprağı • 2 tane karabiber • 1 adet küçük kabuk tarçın • 1 /2 paket kuskus (kuskus için 2 adet soğan, …
Devamı »
malzemeler • 100 gr kuşbaşı et (kuzu] • 1 çay bardağı sıvıyağ • 1 baş soğan • 2 diş sarmısak • 1 çorba kaşığı salça • 1 adet havuç • 10 adet mantar • 1 kase bezelye • 1 adet sivri biber • 1 defne yaprağı • 2 domates Hamur …
Devamı »
Malzemeler • 15 adet hazır köfte • 2 çorba kaşığı tereyağı • 1 çay kaşığı kimyon • 1 çay kaşığı kırmızı biber • 1 çay kaşığı karabiber • 2 adet pide • 2,5 su bardağı yoğurt • 2 adet domates • 2 adet yeşil biber Yapılışı Yayla kebabı …
Devamı »
malzemeler 250 gram satır kıyması 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 1 tutam maydanoz Alabildiği kadar un Yapılışı Et köftesi yapmak için 1 soğanı rendeden geçirip sonra suyu çıkarılır ve 250 gram kıymanın üzerine eklenip 1 ’er …
Devamı »
Malzemeler Yarım kilo tavuk kuşbaşı eti 1 tane soğan bir miktar maydanoz 1 çorba kaşığı nişasta 2 çorba kaşığı galeta unu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tane yumurta Karabiber, köri, yenibahar, kimyon, kekik , tuz ve köfte bahar Kızartmak için sıvıyağ Yapılışı Tavuk köftesi tarifi için mixerden kuşbaşı eti, …
Devamı »
Malzemeler: 500 gram kıyma 1 tane yumurta 1 tane patates 1 tane havuç 1 tane kabak 2 tane sivribiber Yarım su bardağı haşlanmış bezelye 1 tane soğan 2 Dilim bayat ekmek Tuz, kimyon, karabiber, pulbiber. sıvıyağ Yapılışı Fırında sebzeli köfte için sebzeleri yıkayıp kabuklarını soyup kabak, patates, havuç ve …
Devamı »
Malzemeler Köftesi için: 300 gram kıyma (yağsız) 2 su bardağı (orta bulgur) 1 tatlı kaşığı un 1 tane soğan Tuz, karabiber Yeterince su 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı zeytinyağı Yapılışı Tiritli köfte tarifi için kabımıza kıymayı alıp üzerine un, tuz, bulgur ve karabiberi ekliyoruz. Ardından soğanı rendeleyip içine …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi