YasamX hayat ve yaşam sitesi
Tavuk Kızartması Malzemeler
1 tane orta boy tavuk
9 gram un ( 1 çorba kaşığı)
10 gram saşça( 1 çorba kaşığı)
Sarımsak ( üç diş)
60 gram yaklaşık 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Baharat( 1 çay kaşığı karabiber ve tuz)
Yapılışı
Tavuk kızartması tarifi için derin bir kap içinde 1 diş sarımsağı rendeleyip içerisine salça, un ve zeytinyağı eklemesi yaparak harcı açalım. Ardından önceden yıkamış olduğumuz tüm tavuk tuz ve karabiber ile ovup içine 1 diş sarımsak ekleyip yağlı kağıt içine aldığınız tüm tavuğun üzerine hazırladığımız harcı sürerek yağlı kağıdımızı kapatalım. Sonra tavuk kızartması yaklaşık 1 saat sonra yenmeye hazır olacaktır.
