Elmalı Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 2 yumurta 5 yemek kaşığı pudra şekeri 125 gram tereyağı 1 kahve fincanı soğuk su un yarım paket kabartma tozu 4 tane elma 1 çay fincanı tozşeker 1 tatlı kaşığı tarçın yarım su bardağı iri doğrama ceviz yarım su bardağı kuru üzüm yarım su bardağı kayısı yarım su bardağı incir …

Devamı »

Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 2 çorba kaşığı nişasta 2 Su bardağı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1 adet damla sakız 1 litre süt 150  gram margarin (tereyağı) Tarçın Tavuk Göğsü Tarifi Öncelikle orta boy tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı koyup üzerine süt ekleyip orta ateşte  karıştırılır, sonra koyu kıvama gelene kadar karıştırıp …

Devamı »

Patates Suflesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 500 gram patates 4 yemek kaşığı  krema 3 tane yumurta tuz karabiber muskat ve sıvı yağ Tarifin Yapılışı İlk başta patatesleri  yıkayıp soyduktan sonra , az suyla  tencerede haşlayalım. Haşlama işlemi bittikten  sonra patatesleri  soğuk suya tutup  ılınınca çatalla eziyoruz.. Sonrasında içine kremayı ekleyip  yumurtaları kırıp, sarısını ayrı bir kaba, beyazını ayrı …

Devamı »

Ispanak Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

  Malzeme Listesi 1 kg ıspanak 3 yumurta 1,5  su bardağı yağsız süt 250 gr. yağsız beyaz peynir Tuz Tarifin Yapılışı Öncelikle ıspanakları kaynayan suya atıp çıkartmalıyız. Sonra süzgece alıp iyice süzülmesini bekleyip  içersine  yumurtaları, sütü, rende­lenmiş beyaz peyniri ve tuzu atıp  karıştırıyoruz. Küçük porsiyon şeklinde  kaplara pay edip 200° fırında 45 dakika pişirelim.Afiyet olsun.

Devamı »

Patlıcanlı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi  1 adet patlıcan 1 adet kabak 200 gr. labne peyniri 3 çorba kaşığı krema 3 adet yumurta 1 çorba kaşığı mısır unu Tuz ,Karabiber Garnitür için: Yarım çay bardağı sirke 5 çorba kaşığı şeker 1 adet yeşil elma 1 adet dolma biber 1 tatlı kaşığı hardal Tarifin Yapılışı …

Devamı »

Zeytin Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 2 kilo ( yeşil dolgu kokteyl) zeytin 1,5 kg toz şeker portakal kubuğu reçeli 4-5 tane karanfil 1 tane limonun suyu 250 gram (1 su bardağı) su Tarifin Uygulanışı İlk başta  zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp şekillerini muhafaza etmeye dikkat edelim..Sonra   bir tencereye su doldurup zeytinleri bu suda  haşlıyoruz., böylelikle tuzu ve …

Devamı »

Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır?

  Kaç Kişilik: 2-4 Hazırlama süresi : 45 dk Malzemeler 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker Limon tuzu 1 adet çubuk tarçın 2-3 adet karanfil   Tarifin Hazırlanışı Önceden kabukları soyulmuş mandalinalarımızı  tanelere ayırıp   tencereye su ve mandalinaları koyup tarçın ve karanfili ekleyelim. Ve 10 dakika haşlayalım. Sonra ocağın altını kapatıp 2-3 dakika bekletip   …

Devamı »

Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi 1 kilo toz şeker 6 tane portakal 4 çay fincanı su 1 limon Tarifin uygulanışı Önce portakalları yıkayıp  dilim dilim kabuklarını ayırıyoruz daha sonra   yorgan iğnesine iplik gecirip portakal kabuklarını ipe dizelim. Sonra bir tencereye, su doldurup  kaynatalım ve  kaynayan suya, ipe dizilen  portakal kabuklarını ekleyip kaynatalım ,Bu işlem acı …

Devamı »

Amber Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 1 tane portakal 1 tane limon 1 tane greyfurt 8 çay bardağı su 1.700 kg. toz şeker Uygulanışı; İlk başta limonu ,portakalı ve greyfurdu yıkayıp  siyah uç kısımlarını bıcak yardımı ile alıcaz.Daha sonra  küp şeklinde  doğrayıp rondoya alıp üzerine 1 çay fincanı suyuekleyip  küçük parçalar haline getiriyoruz.. Bunu bir  tencereye alıp  üzerine 7 çay …

Devamı »

Kayısı Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi 1 kg kayısı şekerpare 5-6 su bardağı şeker 1 çay kaşığı limon tuzu Kayısı Reçeli Tarifinin Uygulanışı Öncelikle tarifimiz çok basittir.İlk başta kayısılar yıkanıp parçalanmadan  çekirdekleri çıkaralım.Sonrasında şekerimizi  3 bardak su ile kaynatıp iyice koyulaşması beklenir.Ve üzerine limon tuzu koyuyoruz.Ardından hazırlanan kayısılar bütün olarak ekleyip  kaynatıyoruz.Son olarak kıvama gelince üzerinde biriken köpükler …

Devamı »