Seyahat

Kırmızı Biber Salatası Kırmızı Biber Salatası Tarifinin Malzemeleri 4 adet közlenmiş kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak Tuz Maydanoz Dereotu Yarım limon suyu Kırmızı Biber Salatası Tarifinin Hazırlanışı Kırmızı biberleri yıkayıp kurutup ocakta közlüyoruz. Kozmetik veya direk ocağın üzerinde közleyebilirsiniz. Fırında köz ile aynı lezzet olmuyor maalesef. …

Post modern dünyanın şekillenmesi, insan evriminin getirdiği sonsuz ihtiyaçları karşılamaya yetecek mi. Bir tarafta açlık ve sefaletle savaşan az gelişmiş ülkeler diğer yanda teknolojinin sınırları ajan bir hayal gücü ile donatılmış olması mı, gelin hep birlikte yeni nesil diziler filmler bize ne anlatıyor bir bakalım. Bir dönem Türk aile yaşamını …

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon 1 adet orta boy soğan 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası kekik yada biberiye (hem kuru hem taze kullanabilirsiniz) zeytinyağı 1 su bardağı su Yapılışı Soğanı rendeleyip …

  MALZEMELER 8 adet tavuk kanat 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı yoğurt kırmızıbiber, kekik,tuz Üzeri için: 1 kase mantar 4 renkli makarna 2 diş sarımsak yarım kilogram ıspanağın yaprakları 1 su bardağı krema mihaliç peyniri tuz,karabiber zeytinyağı yarım kilogram taze patates yapılışı Acılı tavuk kanadı için önce …

  Malzemeler kırmızı pul biber 3-3,5 su bardağı su tuz 1 soğan 100 g + 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı nane 1/2 su bardağı tarhana 1 su bardağı köftelik bulgur   Yapılışı Bulguru yıkayıp 1 bardak su ile bulguru ve 1/4 su bardağında su ekleyip  tarhanayı ıslatalım.Ardından bulgur suyu çekince   nane …

  Malzemeler 6 demet deniz borulcesi 6-8 adet bruksel lahanası 6-8 adet kiraz domatesi 2- 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 3 kaşık sıvıyağ 1 kaşık üzüm sirkesi Yapılışı İlk olarak  deniz borulcelerini  yikayıp süzüp sonra düdüklü tencerede 5 dakika haslayalım. . Ve dikkat ederek  saplarından tutup  çekerek etli yaprak şeklindeki …

  Malzemeler 2 iri patates 3 yumurta tereyağı tuz kızartmak için sıvıyağ YAPILIŞI Önce patatesleri soyup dilimleyip  bir kalıp ile içlerini çıkarttıktan sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Sonra tavaya aldığımız patateslerin içine az tereyağı koyup yumurta kırıp pişirip ikram edebiliriz.

Malzemeler 2 çay bardağı yarma 1 çay bardağı haşlanmış nohut 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1,5 yemek kaşığı silme un 1 adet yumurta 4 su bardağı et suyu Tuz Tereyağı Nane Uygulanışı Yarmalar  akşamdan normal ılık su ile ıslatılmalı.. Islatılan yarma süzülerek tencereye alıp  üstüne  2 su bardağı kadar su ekleyip kaynatalım. Kaynadığında …

  MALZEMELER yarım kg olgun armut 1 limonun suyu 5 çorbakaşığı tozşeker 4 dilim ananas 10 adet böğürtlen 2 adet muz 2 adet kiwi 1 çorbakaşığı hindistancevizli krema 5 gramlık 3 adet yaprak jöle 4 Kişilik Tatlı Tarifi Yaprak jöleyi suda eritip kısık ateş üzerindeki bir kaba koyduğunuz limon suyunda bırakalım.Ardından armutları …

  Malzemeler Listesi 20 tane kuru incir (  iri boy ) 1 kase  bardağı ceviz 1 tane portakal kabuğu rendesi 1 çay kaşığı tarçın 70 gram (1 küçük çay bardağı) şeker 1,5 çay bardağı su Islatmak için: 1.5 su bardağı süt Üzeri için: krema , krem şanti veya kaymak. İrice ceviz   …