Malzemeler

• 1 kilo taze fasulye
• 2 litre su
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 orta boy soğan
• 1 büyük domates
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı salça

Yapılışı

Fasulyeleri ayıkladıktan sonra uzunlamasına ikiye keselim. Ardından uzunluklarına göre 2′ye veya 3′e kıralım.. Tenceremizde  kaynamakta olan suya, yıkayıp temizlediğimiz fasulyeleri ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakalım.. 10 dk sonra suyun içine 2 yemek kaşığı mısır ununu atalım ve karıştıralım.Ardından  yemeklik doğradığımız soğanı, rendelediğimiz domatesi margarinle  suyunu çekinceye kadar kavuralım.. En son salçayı da ekleyip  kaynayan tencerenin içine ilave ederek karıştırıp altını kapatıp ikram edelim.