Biber sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı iri tuz
1 kilogram kırmız biber

Yapılışı
İlk olarak bir tavaya zeytinyağı koyup üstüne daha önce doğrayıcı ile doğranan ayıkladığımız 1 kilogram kırmızı biberi ve 3 çorba kaşığı iri tuzu ekleyip  on dakika kavurmaya başladıktan sonra .sıcakken kavanoza koyup ters çevirip kapatalım.