Malzemeler
• 2 büyük domates
• 1 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma (varsa)
• 2 su bardağı tarhana ‘
• 8 su bardağı su
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
Çorba Tarifi
1- Önce domatesin kabuklarını soyup rendelicez.. Tenceremize sıvıyağ ve rendelenmiş domatesler koyup ateşin altını yakalım.
2- Domates sulanıncaya kadar kaynatıp kıyma ve tuz ekleyip karıştıralım.Ardından
3- tarhanayı da ilave edip üzerine su döküp karıştıralım. Pişince üzerine nane koyup ikram edelim.